80 o 1150 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Cornetto 5 cereali ai frutti rossi

Peso g:

80

Codice:

C2112

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

frutti rossi

Cornetto 5 cereali ai frutti rossi
Cornetto salato

Peso g:

80

Codice:

C1103

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

22-25'

Temperatura:

170° C

Cornetto salato
Cornetto vuoto Mamita

Peso g:

80

Codice:

MC002

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto Mamita
Cornetto vuoto Mamita

Peso g:

80

Codice:

MC002

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto Mamita
Cornetto vuoto Mamita

Peso g:

80

Codice:

MC002

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto Mamita
Croissant cereali e miele Burè

Peso g:

80

Codice:

C0141

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

miele

Croissant cereali e miele Burè
Croissant integrale al miele

Peso g:

80

Codice:

C2008

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

miele

Croissant integrale al miele
Danì alla mandorla

Peso g:

80

Codice:

D0502

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

mandorla

Danì alla mandorla
Fagottino ciock

Peso g:

80

Codice:

F0101

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

cioccolato

% umidità:

70-75%

Fagottino ciock
Flauto ciock

Peso g:

80

Codice:

F1901

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

cioccolato

Flauto ciock
Fogliolina crema e mela

Peso g:

80

Codice:

F1701

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema e mela

Fogliolina crema e mela
Girella gocce di cioccolato

Peso g:

80

Codice:

G0102

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Girella gocce di cioccolato
Gran cornetto vuoto

Peso g:

80

Codice:

C0439

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto vuoto
Lemoncino

Peso g:

80

Codice:

L0301

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

Limone

Lemoncino
Midi pasticciotto con crema limone

Peso g:

80

Codice:

P0209

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

144

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema limone

Midi pasticciotto con crema limone
Midi pasticciotto ricotta e pistacchio

Peso g:

80

Codice:

P0208

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

144

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

ricotta e pistacchio

Midi pasticciotto ricotta e pistacchio
PROissant

Peso g:

80

Codice:

CPR01

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23/25'

Temperatura:

165° C/170° C

PROissant
Torta di mele pretagliata

Peso g:

1150

Codice:

T0138

Quantità:

1 ct

Per strato:

12

Pallet:

228

Modalità di Preparazione :

per intero

Torta di mele pretagliata
Tronchetto mela e cannella vegano Morgano

Peso g:

80

Codice:

TRSV1

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mela e cannella

Tronchetto mela e cannella vegano Morgano